BI-контур поверх iiko: контроль закупок и пролива по позициям в сети пабов
Построили BI-контур поверх iiko для сети пабов: закупки, пролив и отклонения по позициям теперь видны ежедневно, а не по итогам месяца.
Задача
Расхождения по списаниям и закупкам находили вручную и постфактум, когда месяц уже закрыт. Данные лежали в iiko, но собирать картину по позициям приходилось руками в таблицах.
Решение
Настроили интеграцию с iiko и регулярную выгрузку данных, свели закупки и списания к одному справочнику позиций. Сделали ежедневную сверку с подсветкой отклонений сразу после смены и добавили разбор причин на естественном языке.
Результат
Закупки и пролив сверяются ежедневно, отклонения видны по конкретным позициям. Управляющий разбирает причину в день появления, ручная сборка таблиц ушла из работы бухгалтерии и управляющих.
Ещё 133 кейса в категории Ресторан → Интеграция CRM/ERP
Похожие кейсы
KitchenERP — фудтех платформа автоматизации производства и доставки готовой еды
Разработали фудтех-платформу KitchenERP для автоматизации дарк-китченов: выручка одного из клиентов выросла в 8 раз за год.
Мобильное приложение «Гурманика»: рост выручки в 5 раз после ребрендинга
Создали и провели ребрендинг мобильного приложения «Гурманика» для сети АЗС «Нефтьмагистраль»: выручка выросла в 5 раз, установки — в 8 раз, заказы — в 2 раза.
Интернет-магазин и CRM для Luding Group: 250 пользователей и 12 департаментов
Разработали интернет-магазин и внедрили Битрикс24 для Luding Group: 250 пользователей, 12 департаментов, обработка заказов ускорена в 10 раз.
Внедрение MDM и консолидации учёта на базе 1С:Управление холдингом для Мантера Групп
Внедрили MDM и консолидацию учёта на базе 1С:Управление холдингом для 58 юридических лиц холдинга Мантера Групп, автоматизировав 600 рабочих мест.
Единое казначейство для ГК «Мантера-Групп» на 420 рабочих мест
Внедрили единую систему казначейства на базе «1С:Управление холдингом» для ГК «Мантера-Групп»: 420 сотрудников работают в системе, 65 юрлиц объединены.
Кадровый ЭДО для сети пиццерий «Сицилия»: −50% времени на документы
Внедрили кадровый электронный документооборот в сети из 30 ресторанов «Сицилия»: кадровые специалисты тратят на документы на 50% меньше времени.