Все кейсы

Рост прямых заказов на 25 п.п. и заполняемость в будни +40% для городского ресторана

Omylab ·Ресторанный бизнес, NDA ·2024

Комплексное продвижение городского ресторана увеличило долю прямых заказов в доставке с 15–20% до 35–45% и заполняемость в будни на 30–40%.

Задача

В течение недели у заведения наблюдались заметные провалы по загрузке в будни. Большая часть доставки шла через агрегаторы, а коммуникация с лояльной аудиторией через CRM-каналы была не выстроена.

Решение

Провели аудит аудитории и конкурентов, сегментировали ЦА и разработали уникальные офферы под каждый кластер. Запустили геофенсинг, контекстную и таргетированную рекламу, обновили визуальный стиль и внедрили UGC-механику. Настроили ORM, локальное SEO, RFM-сегментацию, триггерные рассылки, программу лояльности и сквозную аналитику с дашбордами.

Результат

  • +30–40% Заполняемость в будни (бронирования и посадки)
  • 15–20% → 35–45% Доля прямых заказов в доставке
  • +8–12% Средний чек
  • −25–35% CAC по брони

За 6 месяцев заполняемость в будни выросла на 30–40%, доля прямых заказов в доставке увеличилась с 15–20% до 35–45%, средний чек — на 8–12%, а CAC по брони снизился на 25–35%.

Ещё 88 кейсов в категории Ресторан → Performance-маркетинг