Рейтинги digital-компаний
Кейсы Сайты Дизайн Разработка Мобайл Брендинг Аутстафф
Все кейсы

Система автоматизации ресторанного бизнеса "ФотоБокс"

Айтифокс ·Группа компаний Лондон ресторан Групп ·2022

Услуги B2BРестораны и еда Разработка ПО

Внедрение модуля «Шведская линия — Отель» системы «ФотоБокс» для London Restaurant Group позволило сократить издержки на 18,9% за счёт снижения злоупотреблений и оптимизации меню.

Открыть проект

Задача

Оптимизировать закупки, наладить взаимодействие с поставщиками, отслеживать наличие продуктов, снизить уровень злоупотреблений персонала и упростить товарный учёт и инвентаризацию в сети ресторанов.

Решение

Разработана комплексная система автоматизации «ФотоБокс» с модулями приёмки, производства, ресторана, фудкорта и шведской линии. Каждый продукт маркируется уникальным штрихкодом, фиксируются все этапы движения и приготовления, а параметры блюд (вес, температура, внешний вид) сравниваются с эталонами. Данные интегрируются с 1С, R-Keeper и iiko.

Результат

  • +18,9% Экономия за счёт снижения злоупотреблений и оптимизации меню

После внедрения модуля «Шведская линия — Отель» на одном из предприятий экономия составила 18,9% за счёт снижения злоупотреблений и оптимизации плана-меню, в будущем ожидается рост до 30%.

Ещё 35 кейсов в категории Ресторан → Разработка ПО

Похожие кейсы

Услуги B2BРестораны и еда Разработка ПО
13.08.2026 Дата обновления
Источники: Tagline